6時間で覚える赤ワイン ボルドー絶対攻略マニュアル
一流職人が赤ワイン ボルドーについて涙ながらに語る映像
格付け第5級 シャトー クロワゼ バージュ 2018 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー
ポイヤック地区にてワイン造りを行う格付け5級シャトー・クロワゼ・バージュ。
同じく格付け5級シャトー・ランシュ・バージュに隣接した畑を所有しています。
18世紀の中頃、書記官と公証官のクロワゼ兄弟が近隣のブドウ畑を買い集めたのが、クロワゼ・バージュの始まりです。
フランス革命の最中、2人は地元の政治活動に加わるため、この土地をジャン・ド・ピュイタラックへ売り渡し、1853年にはジュリアン・カルヴェがこの畑を買い取りました。
この時に名前が「カルヴェ・クロワゼ・バージュ」と命名され、1855年のメドック格付けで第5級の認定を受けています。
現在は、ポール・キエ氏の所有となりシャトーの更なる飛躍を追求し、日々ワイン造りに情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 格付け第5級 重厚感あるボディとタンニンが見事に 調和した心地よい柔和な仕上がり クラシックな味わいで人気のワイン CHATEAU CROIZET BAGES シャトー クロワゼ バージュ シャトー・クロワゼ・バージュの畑はポイヤックの南にあるバージュの丘付近に位置し、スーパー・セカンドと名高いシャトー・ランシュ・バージュの畑と隣接する恵まれた地のブドウから造られています。
マルゴーの有名なローザン・ガシーとブルジョワ級ベ・ロルム・トロンコワ・ラランドを所有するキエ家が手掛けており、生み出されるワインは健全かつ穏やかで、クラシックな味わいを守り続けている人気の高いワインの1つです。
Tasting Note 深く綺麗なガーネット色。
カシスやプラムなどの豊かな果実のアロマに加え、スミレや樽由来のスパイスの香りが重なります。
みずみずしい黒果実とタンニンが見事な調和をみせる柔らかい印象で、ポイヤックらしい重いボディがありながらも口当たりはとても上品に仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・クロワゼ・バージュ 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー39%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌深く堆積した砂利土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、大桶と樽でマロラクティック発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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